Archive pour la catégorie ‘Cuisine’

Quelles sont les boissons préférées des Australiens ?

Victoria Bitter biere autralienneBoire a toujours été une partie importante de la vie australienne et cela depuis les années 1700.

La Bière fut la boisson la plus populaire pendant une longue période, mais ces dernières années le vin a augmenté énormément en popularité. Le Vin Aussie est maintenant exporté partout dans le monde et a remporté de nombreux prix dans des concours internationaux.
Une étude de l’Université nationale australienne de 7000 personnes a trouvé que ceux qui boivent avec modération ont de meilleures aptitudes verbales, une meilleure mémoire et une meilleure vitesse de penser que ceux qui boivent beaucoup ou pas du tout.
Au niveau des boissons non alcooliques de l’Australie, le pays a commencé comme étant une nation buvant du thé, mais quelque part dans les seventies, le café a dépassé thé comme boisson chaude la plus consommée.

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10 plats australiens à tester lors de votre séjour

dim sim australieAujourd’hui je vous propose de découvrir les 10 plats australiens qu’il vous faudra tester lors de votre séjour en Australie si vous souhaitez découvrir comment se nourrissent les australiens et profiter de bons plats !

1 – Les Brochettes de crevettes

Peut être un cliché mais aucune autre nation ne réussi mieux ses barbecues comme ils le font en Ausutralie, bonne bière, de bons ingrédients et des meilleures conditions météorologiques (ok, la dernière partie est un coup de chance). Les Brochettes de crevettes sur le barbecue sont un véritable délice dont les Aussies raffolent et nous aussi. Lire la suite de cette entrée »

Tourism Australia vise les gourmets dans sa nouvelle campagne

vins australiensTourism Australia mettra l’accent sur la nourriture et le vin du pays dans sa nouvelle campagne de marketing international avec le thème des restaurants australiens. L’objectif de la nouvelle campagne est de se concentrer sur les gourmets et les connaisseurs de vins.

C’est en fait la prochaine phase de la campagne « Il n’y a rien comme l’Australie » qui a été développé en partenariat avec Wine Australia.

En plus de faire venir des gourmets, la campagne vise à combler le fossé entre les priorités des vacanciers et la mauvaise perception des industries culinaires en Australie même si le pays est connu pour sa bonne viande et ses produits frais. Lire la suite de cette entrée »

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